• 央视最近在播一系列片子叫《舌尖上的中国》,在微博上传播得挺火。我没看之前还以为是评论类节目呢,原来是吃货最爱的内容。片子不错,尤其是台词写得很有功力,也很巧妙,一如片名“舌尖上的中国”,而并非什么寻味中国、中国的味道、吃遍神州之类了……

    最近看的一集,好吧俗一点应该可以叫做酱香中国吧,真有意思,用“时间的味道”作为命题展开。时间的味道,这个有趣的说法。各种腌制,各种需要时间的沉淀、发酵而成的美食——东北的酸菜,南中国的虾酱,安徽的臭鳜鱼,金华的火腿。谁说时间没有味道呢,正是时间调制出了这些酸甜苦辣甚至是臭。哦,台词中有一句“嗜臭也成为了一种味觉爱好”这话特别搞笑,在我这特别讨厌臭的人看来怎么都是贬义的…… 其实片子结构也没什么出奇制胜之处,就是各地的特色腌制食品串联起来,难得的是编导对文字的操控。我一直认为自己对于片子文字的表达还是很有追求的,一比之下原来是无比的不出彩。辞职了,也许往后也会偶尔怀念一下编导的苦逼日子,看到好些东西还是会条件反射般地想要把它拍成作品,只是没那样的资源和雄心了。好吧这不是重点。

    于是里面还提到了,江浙一带的酱——豉油。想起从前去乌镇的时候,到处乱逛,在镇子尽头看到一个酱园,但是是抱着“那么贵的门票当然什么狗屎垃圾都去看看起码值回票价”的心态去逛的。为什么当时去看,觉得这个酱园无比无聊,在电视上看却觉得这么有意思呢。也是,拍电视嘛,镜头总是能从最好看的一角拍摄,经过编导的发掘才有人活生生地展示给你看酱园是怎么运作的,再告诉你酱园的各种故事;而作为游客呢,只能看到黑呼呼的屋子,死气沉沉的文字照片,和聊聊可数的几枚烂酱缸——最热闹的不过是门口那兜售酱油的铺子了。其实这些旅游点里的陈列室啊,什么园什么屋之类的,都算是博物馆的一种,在中国,博物馆也总是这么死气沉沉,老气横秋的。多好的公共知识资源啊,多费一点点力气营造一个能激起观众求知欲的环境行不?没有解说员,就学学外国的电子解说好了,一段录音+一段视频,即使这些录音和视频一百年不变,也能给人足够的想象去还原当年的情景了,而并非总是图片+橱窗,警戒线加面无表情的解说员……哎,中国的博物体系……

    扯远了。于是顺便想起旅游。片子里没提到一个地方,例如金华火腿,会说到古徽州,说到安徽,还说到臭鱼,于是直接联想到狮子头,我知道狮子头不是安徽菜,但是之前在安徽吃到了狮子头。。还有醉鸭,对了对了还提到了江浙一带的醉蟹,哎哟这不是爸妈最喜欢的潮汕那边的冻蟹嘛。又扯远了回来回来。说到旅游。啊,旅游啊,不过还得考试呢找工作呢,不然我肯定又出去游荡了,即便如此,也不见我在家努力,摆明了浪费时间嘛,其实很多道理大家度明白,但为毛就是没有执行的动力。懒起来,真是没救的。

    想起安徽,想起大学的第一次旅游,那应该是我必须作标记的一次出行。第一次无拘无束的游历。其实当时看电视看到太阳底下的酱缸、紫菜养殖场,金光闪闪的海面,想起的反倒是爱丁堡的山顶,和那作画的女孩。

    那是多潇洒的一段日子。张大了手臂拥抱下午三四点的落日啊,还想在遍地金光的草地上滚来滚去,对着彼岸的城市大吼啊,只是丢不起那个脸这么做,或者学学以后想做丢脸的事开口就说 ta da yi mas…… 爱丁堡,这个被日落金光包围的城市,和用花岗岩铺就的历史都无比适合我这些又爷们又伪文青的装逼女。石头建筑啊,满大街的哥特式尖顶啊,配上那同样金光闪闪的威士忌啊,豪气一下子就出来了。但是这里还有城堡啊,虽然里面没公主,但是有殉情而死的王后啊;有女王的夏宫啊,里面珠光宝气的各种伊丽莎白时代的首饰啊;哎呦好像想不起还有什么值得小资了的,苏格兰还是一个爷们的地方……小资什么的还是去york吧,最合适穿个小花裙去买个巧克力在提喷笑话踩着石板路去个乡村酒吧什么的了……在爱丁堡,最潇洒的还是那坐在山边迎着日落余光作为的美女。闪闪的爱丁堡就以这么一种霸气又休闲的体态进入她的画作中,没什么好说的了。

  • 你说 好不好再任性一回?

    不顾收入,不理竞争,不忧贷款

    来一个break,好好放松下,再重新开始。

    于是问题来了。一次休息,错过机会,再度后悔,不该当初…… 会不会呢?

    时日无多!!

    喵~!T T